Торт “Виноградинка”

Торт Виноградинка

Очень оригинальный десерт, не требующий выпечки.

Ингредиенты:

  • Сметана (20% жирности) – 700 г
  • Крекер (сладкий) – 300 г
  • Изюм – 100 г
  • Шоколад (любой) – 200 г
  • Желатин (быстрорастворимый) – 25 г
  • Желе (пакетик, зеленого цвета) – 90 г
  • Виноград белый (крупный, для украшения)
  • Сахар-песок – 1 стакан.
  • Сахар ванильный – 1 упаковка.

Способ приготовления:

Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.

Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже даем остыть.

Крекеры ломаем на мелкие кусочки размером на ваш вкус.

Сметану, сахар и ванильный сахар хорошенько взбиваем миксером. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

Плитку шоколада (ее лучше предварительно охладить в морозилке) измельчаем с помощью ножа.

В миску со сметаной добавляем крекеры и предварительно запаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.

Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.

На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.

Потом выкладываем оставшуюся массу.

Форму ставим в холодильник для предварительного застывания на 30 минут

Затем виноград режем на половинки и укладываем на торт верхним слоем.

Аккуратно заливаем зеленым желе и ставим в холодильник до полного застывания, можно оставить на ночь.

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт “Виноградинка”