Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Один из рецептов приготовления вкусного и очень питательного сырного супа с курицей.

Суп готовиться довольно быстро с минимальным количеством доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 350 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Плавленый сыр – 180 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Бульон или вода – 1.5-2 литра
  • Зелень
  • Лавровый лист, душистый перец горошком
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе нужно порезать кубиками средней величины.

Очистить картофель и также нарезать кубиками.

Очищенную морковь нарезать полукольцами.

Филе курицы слегка обжарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством растительного масла, лучше оливкового.

В кипящую воду добавить следующие ингредиенты: обжаренные кубики филе, лавровый лист и душистый перец.

После добавления филе нужно убавить немного огонь и варить 8-10 минут.

После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут.

Добавить в суп плавленый сыр, нарезанный кусочками, и хорошо размешать так, чтобы сыр полностью растворился в бульоне.

Добавить нарезанную зелень, соль и перец по вкусу, еще раз перемешать и снять с огня.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сырный суп с курицей