Это самый любимый рецепт песочного теста, которое готовится очень легко и просто

Продукты:

• Мука— 150 гр
• Масло сливочное — 75 гр
• Яичный желток — 1 шт
• Соль — щепотка
• Вода — 3 ст. ложки

Как приготовить песочное тесто:

Смешайте муку и щепотку соли.

Добавьте холодное масло и порубите ножом, руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.

Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды.

Вымешайте до однородности, при необходимости добавьте еще воду .

Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.

Наше песочное тесто готово к выпеканию.

Можете печь из него печенья, пироги с разнообразными начинками, пирожные и т. д.

Выпекайте тесто при 180 градусах.