Нежная и сочная курочка в соусе

Отличное блюдо для ежедневного меню. Специальный соус и интересный маринад делают блюдо особенным. Курочка прекрасно сочетается с любым гарниром и точно вам понравится.

Необходимые продукты

6 штук куриных бедер
соль, перец по вкусу
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки томатного соуса
40 грамм сливочного масла
1 столовая ложка меда
2 чайные ложки кунжута

Начинаем приготовление

В сковороду кладем куриные бедра, жарим на среднем огне до румяности с одной стороны.
В чашку вливаем соевый соус, добавляем мед, соль, черный перец, кетчуп и кусочек размягченного сливочного масла. Все хорошо перемешиваем. Туда же всыпаем кунжут и еще раз перемешиваем.
Переворачиваем курицу на другую сторону и тщательно смазываем приготовленным маринадом. Накрываем крышкой, огонь убавляем до минимума и жарим 10 минут. Через отведенное время мясо переворачиваем и смазываем соусом со второй стороны. Снова накрываем крышкой и жарим еще 10 минут. Затем еще раз переворачиваем, смазываем оставшимся маринадом и готовим еще 6 минут.
Готовую курицу подаем к столу.

Приятного аппетита!