Молочные коржики

Молочные коржики из бездрожжевого теста

Ингредиенты:

• Мука — 400 гр
• сахар-песок — 200 гр
• маргарин — 100гр
• 1 яйцо
• молоко цельное — 80мл
• разрыхлитель-10 гр.

Приготовление:

Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. По вкусу можно добавить ванильный сахар/

Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.

3Формочкой для кекса выдавить коржики.

Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 — 200 градусов духовке 15 минут.

Когда коржики сверху немного зарумянятся — значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.

Приятного аппетита!