Ингредиенты
- Куриная грудка – 350 г
- Шампиньоны – 250 г
- Чеснок дольки – 2-3 шт.
- Растительное масло – 30 мл
- Сливки 20-25% – 200 мл
- Соевый соус – 35 мл
Способ приготовления
Куриную грудку следует нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.
Во время обжарки курицы мелко режем чеснок.
Промываем шампиньоны и нарезаем кусочками примерно такого же размера, как и куриные грудки.
Когда грудки будут набирать оттенок золотистости, добавляем туда наш чеснок.
Далее примерно через 2-3 минуты добавляем грибы.
Во время приготовления следует интенсивно перемешивать блюдо.
В самом конце следует добавить соевый соус и сливки.
На этой стадии следует немного убавить огонь и ждем пока соус начнет немного загустевать.
Рекомендуется подавать с отварным рисом или макаронами.