Курица с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты

• Куриная грудка – 350 г
• Шампиньоны – 250 г
• Чеснок дольки – 2-3 шт.
• Растительное масло – 30 мл
• Сливки 20-25% – 200 мл
• Соевый соус – 35 мл

Способ приготовления

Куриную грудку следует нарезать небольшими кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла до легкой золотистости.

Во время обжарки курицы мелко режем чеснок.

Промываем шампиньоны и нарезаем кусочками примерно такого же размера, как и куриные грудки.

Когда грудки будут набирать оттенок золотистости, добавляем туда наш чеснок.

Далее примерно через 2-3 минуты добавляем грибы.

Во время приготовления следует интенсивно перемешивать блюдо.

В самом конце следует добавить соевый соус и сливки.

На этой стадии следует немного убавить огонь и ждем пока соус начнет немного загустевать.

Рекомендуется подавать с отварным рисом или макаронами.