Картошка с мясом

Картошка с мясом

Блюдо готовится обычно со свининой или курицей.

Количество продуктов зависит от размера вашей формы для запекания.

Ингредиенты:

  • Картофель – 600 гр.
  • Мясо – 500гр.
  • Лук -2 шт.
  • Майонез, соль.
  • Сыр твёрдый – 100 гр.

Картофель очистить, помыть, нарезать тонкими кружочками, подсолить и замариновать в майонезе на 1 час.

Мясо слегка отбить, порезать на небольшие кусочки, посолить и замариновать в майонезе на 1 час.

Лук очистить, нарезать полукольцами, замариновать в майонезе на 1 час.

Затем слоями выкладываем в форму для запекания:

  • картофель – одну треть от общего количества,
  • мясо – 1/2,
  • лук – также половину,
  • затем снова картофель,
  • мясо,
  • лук и завершаем картофелем.

Запекать в разогретой 180- 200 градусов духовке примерно 40-50 мин.

Затем блюдо вынуть, посыпать натертым сыром и отправить обратно допекать до образования сырной корочки.

Приятного аппетита!

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Картошка с мясом