Блюдо готовится обычно со свининой или курицей.
Количество продуктов зависит от размера вашей формы для запекания.
Ингредиенты:
- Картофель — 600 гр.
- Мясо — 500гр.
- Лук -2 шт.
- Майонез, соль.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
Картофель очистить, помыть, нарезать тонкими кружочками, подсолить и замариновать в майонезе на 1 час.
Мясо слегка отбить, порезать на небольшие кусочки, посолить и замариновать в майонезе на 1 час.
Лук очистить, нарезать полукольцами, замариновать в майонезе на 1 час.
Затем слоями выкладываем в форму для запекания:
- картофель — одну треть от общего количества,
- мясо — 1/2,
- лук — также половину,
- затем снова картофель,
- мясо,
- лук и завершаем картофелем.
Запекать в разогретой 180- 200 градусов духовке примерно 40-50 мин.
Затем блюдо вынуть, посыпать натертым сыром и отправить обратно допекать до образования сырной корочки.
Приятного аппетита!