Картошка с мясом

Блюдо готовится обычно со свининой или курицей.

Количество продуктов зависит от размера вашей формы для запекания.

Ингредиенты:

• Картофель — 600 гр.
• Мясо — 500гр.
• Лук -2 шт.
• Майонез, соль.
• Сыр твёрдый — 100 гр.

Картофель очистить, помыть, нарезать тонкими кружочками, подсолить и замариновать в майонезе на 1 час.

Мясо слегка отбить, порезать на небольшие кусочки, посолить и замариновать в майонезе на 1 час.

Лук очистить, нарезать полукольцами, замариновать в майонезе на 1 час.

Затем слоями выкладываем в форму для запекания:

• картофель — одну треть от общего количества,
• мясо — 1/2,
• лук — также половину,
• затем снова картофель,
• мясо,
• лук и завершаем картофелем.

Запекать в разогретой 180- 200 градусов духовке примерно 40-50 мин.

Затем блюдо вынуть, посыпать натертым сыром и отправить обратно допекать до образования сырной корочки.

Приятного аппетита!