Помните омлет, который нам давали в детском саду? Он был очень пышным, вкусным, но дома по каким-то причинам такой не получался даже у мамы.
Во взрослой жизни многие из нас тоже пробовали приготовить такой омлет, но результат не радовал. Для вас мы раскроем все секреты приготовления омлета как в детском саду.
Какие ингредиенты нужны:
- Яйца среднего размера 10 штук;
- Молоко пол литра;
- Соль одна ч. л;
- Кусочек сливочного масла для смазки формы.
Приступаем к процессу приготовления:
Очень важно соблюсти правильное соотношение между яйцами и молоком.
50 мл молока берется на одно яйцо – это секрет №1. То есть на десять штук нужно пол литра молока.
В глубокую посуду разбейте яйца, налейте молоко и всыпьте солью Размешайте с помощью венчика либо вилки.
Никакого блендера – вот в чем секрет №2.
Возьмите форму, у которой высокие бортики и смажьте растопленным маслом. Вылейте яично-молочную смесь и поместите на пол часа в духовку.
Готовьте при 200°
Благодаря этим двум секретам, у вас получится точно такой же омлет, как вы ели в детском саду.
Этот незабываемый вкус вас перенесет вас детство, где был тихий час, строгий воспитатель и много друзей.
В дополнение, еще один видеорецепт «Омлет как в детском саду. Рецепт«, и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов