Как резать лук без слез

Предварительно положить луковицу на 10 минут в холодильник. Летучие вещества лука, которые вызывает слезы, не будут так сильно выделяться при резке.

Регулярно смачивайте нож холодной водой.

Поставить рядом свечу — летучие соединения будут притягиваться пламенем.

Также можно поставить рядом кастрюлю с кипящей водой (тогда их притянет пар) или же вентилятор — чтобы отгонять их в сторону.

Жевать в процессе резки жевательную резинку.