Если на кухне под рукой нет весов в нужный момент.
1 граненый стакан (250 cм3) содержит (до риски/до края):
- соль, пищевая сода — 290/320 г
- сахар — 200/250 г
- мука, какао, кофе — 140/160 г
- рис — 210/230 г
- вода — 200/250 г
- манка — 200/220 г
- толчёные орехи — 140/150 г
1 столовая ложка (без верха/с горкой) содержит:
- соль, пищевая сода — 25/30 г
- сахар — 20/25 г
- мука, какао, кофе — 10/15 г.
- рис — 15/20 г
- молотых орехов, желатина — 10/15 гр.
- воды — 18/- г
- молока — 20/- г
- растительного масла — 17/-
- мёда — 25/-
1 чайная ложка (без верха/с горкой) содержит:
- соль, пищевая сода — 7/10 г
- сахар — 5/7 г.
- мука, какао, кофе — 4/5 г
- рис — 5/8 г
- вода — 5 г
- молока — 5/- г
- растительного масла — 5/- г
Вместимость одного граненого стакана составляет примерно 13 столовых ложек, а одной столовой ложки — 3 чайных ложки.