Домашние котлеты из кабачков с фаршем — самый вкусный рецепт!

Такую вкуснотищу из кабачка ты вряд ли когда-либо пробовал!

Это блюдо создано словно специально для тех, кто не любит кабачки.

Мы представляем котлеты из кабачков с фаршем: ароматные, пышные, нежные, они заставят поменять мнение об кабачках любого привереду!

Кабачок не только не ухудшит вкус котлет, а наоборот, добавит сочности и нежности привычному блюду.

К тех пор как я впервые приготовила котлеты с кабачками по этому рецепту, они пользуются неизменным успехом у моих домочадцев!

Продукты:

• 300–400 г любого фарша
• 1 кабачок средних размеров
• 2 яйца
• 1–2 ст. л. манки
• 0,5 ч. л. соли
• мука или панировочные сухари
• перец, другие специи по вкусу
• масло для жарки

Как приготовить котлеты из кабачков с фаршем:

Кабачок вымой и натри на крупной терке, если овощ у тебя перезревший, очисти его от семечек и кожуры.

Часть выделившегося сока слей.

Добавь к кабачку мясной фарш, яйца, манку.

Посоли, поперчи и хорошенько вымешай.

Оставь на минут 15, чтобы манка впитала сок.

Смоченными в воде руками сформируй пышные котлеты, обмакни каждую в муку или сухари и обжарь на разогретом масле до золотистой корочки.

Рецепт котлет из кабачков — находка для тех, кто хочет похудеть!

Для этого фарш нужно брать либо куриный, либо индюшиный, а чтобы количество масла свести к минимуму, котлеты можно запечь в духовке.

Приятного аппетита!