Нежный бисквитный рулет с творожным кремом можно испечь к чаю, а затем насладиться его вкусом в кругу друзей или родных.
Бисквит получается настолько легким, что буквально тает во рту. К такому тесту просто идеально подходит творожный крем.
Бисквитный рулет станет более аппетитным и даже праздничным, если украсить его оставшимся кремом, растопленным шоколадом и ягодами.
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца,
- 70 гр. сахарного песка,
- 70 гр. муки.
Крем:
- 50 гр. сливочного масла,
- 150 гр. творога,
- 4 ст. ложки сах. пудры.
Приготовление:
Яйца взбить +сахар, муку хорошо перемешать.
Противень застелить пергаментом, вылить тесто. Испечь, в горячем виде свернуть в рулет (вместе с пергаментом).
Масло взбить с пудрой + творог.
Остывший корж смазать кремом, свернуть в рулет.
Украсить по вашему желанию.
Приятного аппетита!